Våre buffetmenyer er beregnet på selskaper fra 50 personer og oppover.

SJØMANNSSKOLENS LILLE BUFFET

KALDE RETTER

Risotto med asparges og parmesan 
Røkt ørret med eggerøre 
Dillmarinerte reker med sitronkrem 
Kalkun med oliventapenade 
Albondigas i spicy tomatsaus 
Confitert kylling
Et utvalg av spekemat
Diverse salater med sauser og dressinger

DAGENS VARMRETT

med tilbehør

DESSERTER

Modne oster
Operakake
Fersk frukt

Pr. person kr. 415,-

Serveres med brød og aïoli